03 July, 2013

【食物】西洋菜紅棗鳳爪湯

 

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我最喜歡的西洋菜  如果炒的話 會有一種很腥的味道

但是用來煮湯就完全不一樣了

偶爾煮些雞腳來吃吃 補充一點骨膠原

 
       李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。

紅棗真的是一個不錯的食物噢!

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